BrauManufaktur Härke

Ob auf ein kühles, frisch gezapftes Härke-Bier oder eine eiskalte Cola – hier können Sie Ihren Feierabend begehen, eine Pause vom Shoppen in der Innenstadt machen oder einfach nur die Zeit genießen.Neben den typischen Getränke einer Biergaststatte bieten wir immer mal wieder auch Besonderheiten an, wie beispielsweise unsere leckeren Bowlen im Sommer. 

Wenn Sie viel Wert auf frisch zubereitete Burger und Pommes legen und gerne auch mal vegane Varianten ausprobieren möchten, dann sind Sie in der Peiner BurgerFabrik genau richtig. Auch Salatfreunde kommen hier auf ihre Kosten. Im Sommer können Sie hervorragend bei uns vor der Tür sitzen und beim Schlemmen das bunte Treiben in der Innenstadt beobachten.

Genießen Sie abwechslungsreiche Auswahl rustikal-leckerer Gerichte aus garantiert knackfrischen Zutaten, vorzugsweise mit einem frisch gezapften, herrlich herben Härke Pils.Unsere Küche bietet eine abwechslungsreiche Auswahl rustikal-leckerer Gerichte aus garantiert knackfrischen Zutaten. Im Sommer verwöhnen wir Sie gerne in unserem Biergarten. In der kühleren Jahreszeit bieten wir unterschiedliche Themenabende und hin und wieder auch Live-Konzerte.

1925 von Wilhelm Meyer gegründet stellen wir bis heute nach althergebrachter Handwerkskunst exzellente Back- und Konditorprodukte für Sie her. Ganz, oder besser: Fast ganz wie in der guten alten Zeit, denn viele Rezepturen unserer sagenhaft aromatischen Brote oder unserer unvergleichlich schmeckenden Torten gehen auf die allerersten Firmenjahre zurück. Unser Heidebrot beispielsweise wird noch wie zu Opa Wilhelms Zeiten hergestellt. Der Teig in echte Holzmollen gefüllt und bei voller Gare schonend im Steinofen gebacken. Ein traditionelles handwerkliches Verfahren, das heute kaum noch ein Backbetrieb anwendet – einfach einzigartig. Das Ergebnis: Sie können sich ein kastanienfarbenes Brot mit einer wunderbar aromatischen, offenporigen Kruste und einem intensiven Brotgeschmack schmecken lassen.

Daneben bieten wir viele weitere türkische Spezialitäten an. 

Für kleines Geld können Sie bei uns den großen Hunger stillen. Täglich bieten wir Ihnen günstige Ware vom Vortag aus einer Peiner Handwerksbäckerei. Machen Sie mit und sagen Sie der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.  

Unser zentral gelegenes Restaurant mit angeschlossenem Hotelbetrieb befindet sich mitten in der Peiner Innenstadt, nur zwei Gehminuten vom Peiner Bahnhof entfernt. Das Restaurant bietet unseren Gästen saisonale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.

Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse und entdecken Sie in unserem türkischen Restaurant eine Vielfalt einzigartiger Geschmackserlebnisse. Bei uns sind wir bestens darauf vorbereitet, Gesellschaften von bis zu 400 Personen mit unserer Gastfreundschaft zu verwöhnen.Unsere Küche überrascht Sie das ganze Jahr über mit saisonalen Sonderaktionen und speziellen Menüs, die von unserer umfangreichen Auswahl inspiriert sind. Bei uns erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Als Snack-Profi bieten wir in bundesweit 89 Stores eine große Vielfalt an Snack-Kreationen. Für jeden Geschmack – ob herzhaft oder süß, ob kalt oder warm. Über 40 Millionen Gäste entscheiden sich jährlich für die BackFactory. Ihre Zufriedenheit und Ihr Wohl stehen für uns dabei stets im Mittelpunkt. Unsere Snacks werden laufend frisch in den Stores – und damit bei Ihnen vor Ort - zubereitet. Dafür sorgen insgesamt rund 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die in eigenen Stores und bei Franchise-Partnern beschäftigt sind.

Wir bieten 35 verschiedene Getränke, neben fruchtigem heißen und kalten Tee gehören auch Kaffeespezialitäten in verschiedenen Größen zum Angebot. Unser Kaffee stammt aus Vietnam, dem weltweit zweitgrößte Kaffee-Produzent nach Kolumbien. Zudem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Bubble-teas in verschiedensten Sorten. „Kiki Tee“ gehört zu einer Kette mit Sitz in Taiwan, der Heimat des Bubble Tea. 

By Valentin trifft man sich gerne nach Feierabend auf ein gemütliches Getränk.