Hof Behrens

Die Familie Behrens bewirtschaftet den Betrieb seit mehreren Generationen. Mittlerweile gehört nicht mehr nur der Ackerbau zum Hofleben, sondern auch die Vermietung von Gästezimmern. Zudem gibt es mit dem „Stall 3“ auch einen universell nutzbaren Veranstaltungsraum, wo in rustikalem Ambiente gefeiert werden kann.

Von bester Qualität sind die Speisekartoffeln, die an den Selbstbedienungskisten mit dem bekannten gelben Schild verkauft werden. In der Umgebung von Peine gibt es mehrere Felder, auf denen die Familie Behrens Blumen zum Selberpflücken anbietet. Und im Herbst ist eine große Auswahl von Zierkürbissen und Speisekürbissen aus eigenem Anbau auf dem Hof erhältlich.

Ab der zweiten Dezemberwoche werden Weihnachtsbäume verkauft. Zur Auswahl stehen qualitativ hochwertige Nordmanntannen und Blaufichten. Besonders geachtet wird dabei auf eine lange Haltbarkeit der Bäume.

Der landwirtschaftliche Betrieb wird geführt von Carsten Behrens, welcher den Betrieb im Rahmen der Hofübergabe 2007 von seinem Vater Friedhelm übernommen hat. Dabei wird er aber weiterhin von seiner Familie tatkräftig unterstützt. Für die Gästezimmer hingegen ist Ina Behrens zuständig, welche den Betriebszweig 2012 von ihrer Schwiegermutter Wilma übernommen hat.