Marina Bortfeld

Das Bauernhaus in Bortfeld ist ein 1726 errichtetes reetgedecktes Hallenhaus und als Zweiständerbau für die Region typisch. Die große Däle in der Mitte des Gebäudes wird von niedrigen Kübbungen flankiert. Die Wohnräume befinden sich im rückwärtigen Teil des Hauses. Die vorhandene Ausstattung stammt vor allem aus dem 19. Jahrhundert. Bauernstube und und Schlafraum sind eingerichtet, die Küche zeigt die Utensilien, die damals zum Waschen, Mangeln, Bügeln und Nähen gebraucht wurden. Die Ställe für das Vieh befinden sich in den Kübbungen. Zudem verweisen viele Geräte auf den zeitgenössischen ländlichen Arbeitsalltag: Grützmühle, Spinnrad und Haspel, Geräte zur Butterbearbeitung und Ölgewinnung sind beispielsweise in verschiedenen Kammern abgestellt. Neben dem Hauptgebäude steht ein Schuppen, in dem landwirtschaftliche Arbeitsgeräte, Maschinen und Fahrzeuge präsentiert werden - vom Schäferkarren über die Häckselmaschine zum Korbschlitten. Das Bauernhaus-Museum Bortfeld ist als Außenstelle dem Braunschweigischen Landesmuseum angegliedert und besteht seit 1968.

Das Auebad Wendeburg bietet Ihnen: Beheiztes Umkleidegebäude Wärmehalle mit Einschwimmkanälen Wassertemperatur ständig 24° C Becken für Kleinkinder Sprungturmanlage Liege- und Spielwiese mit mehr als 20.000 m² Fläche 3-Feld Beach-Volleyball-Anlage attraktive Cafeteria

Erdholländer Windmühle (1868) mit Segelflügeln und Gaffelrad-Stellrad. Unterbau aus Rotbundbackstein, Holzachtkant mit Linkskremper Ziegeleindeckung, Zwiebelkappe mit Teerpappe. Keine technische Einrichtung mehr vorhanden. An der Mühle wurden in den letzten Jahren aufwendige Reparaturarbeiten durchgeführt (Flügel, Dach, Böden). Die Mühle ist in einem sehr guten Zustand.

Nachdem etliche Kranke durch das Brunnenwasser gesundet waren, breitete sich die Kunde von diesem Heilbrunnen und der Wunderwirkung seines Wassers innerhalb kurzer Zeit bis an die Nord- und Ostseeküste und den Oberrhein aus. Schon bald weilten Tausende von Kranken und Gebrechlichen im Ort, um im Wasser zu baden oder von ihm zu trinken. Damit begann Wahle´s „goldene“ Epoche als „Kurbad“. Der Merian berichtete 1654 dazu: „... vor dem Dorfe Wahle ist auf einer Wiese vor diesem ein Heilbrunnen entsprungen, welchen viel tausend Menschen besuchet, und viele Breßhafte dabei gesund worden…“ Das moorige und eisenvitriolhaltige Wasser soll vor allem bei Hautkrankheiten, Geschwüren, Gicht und Lähmungserscheinungen geholfen haben. So erlangte u.a. auch Elisabeth, die Tochter des dänischen Königs Friedrich II., durch das Heilwasser ihre Gesundheit wieder.  

Der Walderlebnispfad ist ein Ausflugserlebnis für die ganze Familie. Er befindet sich im Zweidorfer Holz (Waldgebiet zwischen Peine und Wendeburg). Hier könnt Ihr den Wald einmal ganz anders erfahren, z.B. Baumhaus, Waldklänge, Holzstapel, Fußfühlpfad, Wald-Bett, Tier-Weitsprung, Baumgeschichte, Baumtelefon, usw. Der Walderlebnispfad ist nicht direkt mit dem Auto, sondern am besten mit dem Rad oder zu Fuß zu erreichen!

1671 wurde das barocke Vechelder Schloss errichtet. Nach seinem Abriss Ende des 19. Jahrhunderts ersetzte man es durch ein Amtsgerichtgebäude, in dem heute das Vechelder Bürgerzentrum untergebracht ist. Der Park blieb indessen erhalten. So lässt sich noch heute auf den Spuren Ferdinands, Herzog von Braunschweig und Lüneburg, vorbei an barocken Skulpturen und Rosenbeeten durch den Park lustwandeln.

Sie lieben den Geruch von frisch geröstetem Kaffee, sind Genießer und auf der Suche nach einem neuen Lieblingskaffee oder einfach neugierig, was guten Kaffee ausmacht und wie er am besten zubereitet werden kann? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Besuchen Sie uns in unserer kleinen Rösterei in Denstorf an unseren verkaufsoffenen Tagen, erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Kaffee und verkosten Sie unsere ausgewählten Sorten aus Guatemala, Brasilien, Mexiko oder Papua-Neuguinea.

Es geht doch nichts über gutes, gesundes Essen! Und es ist schön, wenn man weiß, wo Fleisch, Gemüse und Eier herkommen.Maik und Sabine Wiedemann bieten Ihnen frische und hochwertige Erzeugnisse von bester Qualität. Eine transparente Produktion ist für uns besonders wichtig – denn schließlich möchten Sie wissen, was auf Ihrem Teller landet.Gerne informiert Sie das Team vom Hofladen Wiedemann genauer darüber, wo und wie unsere Produkte hergestellt und angebaut werden.Bei uns sind ganzjährig Speisekartoffeln, Eier, Obst & Gemüse, Käse, Milch & Milchprodukte, Fleisch- & Wurstwaren, Konfitüre & Gelee, Nudeln, Gewürze, Honig, Säfte, Weine, Essig & Öle, erlesene Spirituosen, Backwaren der Bäckerei Richter, Spezialitäten der Kaffeerösterrei Heimbs und außerdem wunderschöne Deko-Artikel für Sie erhältlich.Saisonal bieten wir Ihnen beispielsweise unsere Hähnchen sowie Enten/Erpel an. Ebenso bekommen Sie bei uns: unsere leckeren Erdbeeren, Spargel, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Saison-Gemüse, Kürbisse, Nüsse, Glühwein, Weihnachtskekse u.v.m. Schauen Sie direkt vorbei oder nutzen Sie unseren Verkaufswagen, der in Vechelde, Peine (Alvesse, Broistedt, Denstorf, Kl. Lafferde, Lengede, Sonnenberg, Vallstedt, Wahle, Woltwiesche), Salzgitter (Bad, Barbecke, Bleckenstedt, Bruchmachtersen, Gebhardshagen, Lebenstedt, Lesse, Lichtenberg, Reppner, Salder und Tiede), Braunschweig (Lamme und Weststadt) für Sie Vorort ist.

An der Landstraße zwischen den Ortschaften Meerdorf und Rüper, befindet sich an der nördlichen Seite ein Relikt aus der letzten Eiszeit. Mehrfach hat sich während der vergangenen Kaltzeiten ein beeindruckender, mehrere hundert Meter breiter Inlandgletscher bis nach Südniedersachsen ausgedehnt. Als Fracht hat der Gletscher im Eis und an der Basis Gesteinsmaterial mitgeschleppt und als Grund- bzw. Endmoränen abgelagert. Parallel zum Eisrand entstand ein mächtiges Urstromtal, durch welches das Schmelzwasser in Richtung Nordsee abfließen konnte. Als sich der Gletscher zurückzog, hinterließ er große Eisbrocken, weil die Eismasse von den Gletscherspalten entlang zur Basis taute und in Stücke zerbrach. Nach dem Wegtauen des Eises blieben markante, oft kreisrunde Mulden, die sogenannten Sölle (Einzahl: „Soll“) oder Toteis-Löcher zurück. An deren Grund lagerte sich ein feiner, wasserdichter Schlamm ab; so gingen aus ihnen die typischen, eiszeitlich entstandenen Kleingewässer hervor.  

Das teatr dach in Meerdorf bereitet nun schon seit 20 Jahren anpruchsvolle Unterhaltung auf dem Heuboden eines alten Fachwerkhauses. Neben den festen Stücken der Theater-Gruppe gibt es regelmäßig Gastspiele von Kabarettisten und Künstlern aus ganz Deutschland. Kartenvorbestellung ist fast immer nötig.